《大豆科学》
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关键词中包括
Glycinin
的文章
1
大豆β-Conglycinin对鱼类健康的影响及分离方法
李良，吴莉芳，朱瑞，李民，王婧瑶，段晶，于哲
2019年03期 [491－496][
摘要
](
673
)
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663KB]
(
144
)
2
大豆蛋白热改性及其解离缔合反应研究进展
曾剑华，刘琳琳，杨杨，张娜，石彦国，朱秀清 2019年01期 [142－147][
摘要
](
681
)
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807KB]
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306
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3
大豆球蛋白直接ELISA 检测方法的建立与初步应用
张诗尧，赵元，鲍男，娜仁高娃，刘丹丹 2016年04期 [660－665][
摘要
](
701
)(
66
)
4
大豆抗原蛋白去除工艺的研究进展
李婷琳，孙泽威 2012年02期 [311－315][
摘要
](
691
)
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893KB]
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519
)
5
大豆抗原蛋白Glycinin及其对鱼类健康的影响
吴莉芳，赖红娥，杨婳，赵晗，王洪鹤，秦贵信 2012年01期 [145－148][
摘要
](
577
)
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672KB]
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696
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6
大豆主要抗原蛋白对鲤鱼肌肉营养成分的影响
吴莉芳
1
，吴亚男
2
，王洪鹤
1
，秦贵信
1
，张东鸣
1
，孙玲
1
2010年01期 [105－108][
摘要
](
705
)
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703KB]
(
631
)
7
β-伴大豆球蛋白β亚基的纯化及免疫活性鉴定
郑树贵
1，2
，曹松屹
3
，孙泽威
1
，秦贵信
1
2009年02期 [301－304,309][
摘要
](
675
)
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1414KB]
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629
)
8
β-伴大豆球蛋白酶解物抑制致病菌粘附Caco-2细胞
王瑾，杨柏崇，吕莹，郭顺堂 2008年05期 [845－849][
摘要
](
854
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1055KB]
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486
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9
微小毛霉凝乳酶对大豆蛋白进行组分分离的研究
刘钊，郭顺堂，吕莹 2008年04期 [654－658][
摘要
](
595
)
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924KB]
(
442
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10
大豆皮中大豆球蛋白、β-伴大豆球蛋白和凝集素免疫活性的检测
王涛，秦贵信，赵元，孙泽威，王利民，鲍男，张兵，朱丹，孙玲，王合峰 2008年01期 [158－161][
摘要
](
723
)
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640KB]
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648
)
11
南农87C-38大豆优质11S球蛋白Gy7基因克隆及序列分析
顾婷玉，李建粤，米东，肖刚 2007年06期 [840－846,852][
摘要
](
510
)
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4183KB]
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567
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12
大豆主要抗原蛋白分离及测定方法的研究
李成贤
1，2
，周安国
1
，王之盛
1
，曹洪志
2
2007年04期 [618－622][
摘要
](
975
)
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965KB]
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1378
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13
大豆7S球蛋白β-伴大豆球蛋白的研究现状
刘珊珊
1
，武小霞
1
，姜振峰
1
，李文滨
1
2007年03期 [417－422][
摘要
](
704
)
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555KB]
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469
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14
大豆贮藏蛋白基因及其表达调控研究进展
杨辉霞
1, 2
王芳
1, 2
单雷
2
毕玉平
2
2003年04期 [296－300][
摘要
](
596
)
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168KB]
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575
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