[1]傅翠真,吕耀昌.豆类中胰蛋白酶抑制剂活性测定与初步分析[J].大豆科学,1992,11(03):269-272.[doi:10.11861/j.issn.1000-9841.1992.03.0269]
　[J].Soybean Science,1992,11(03):269-272.[doi:10.11861/j.issn.1000-9841.1992.03.0269]
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豆类中胰蛋白酶抑制剂活性测定与初步分析

《大豆科学》[ISSN:1000-9841/CN:23-1227/S] 卷: 第11卷 期数: 1992年03 页码: 269-272 栏目: 出版日期: 1992-08-25
作者:
傅翠真; 吕耀昌
中国农科院作物品种资源所
关键词:
豆类; 胰蛋白酶抑制剂活性; SBTI-A2; 相关系数
DOI:
10.11861/j.issn.1000-9841.1992.03.0269
文献标志码:
A

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更新日期/Last Update: 2017-01-18