[1]王晓春,马晓霞,杨天辉,等.青贮玉米与全株大豆混合比例对青贮品质的影响[J].大豆科学,2024,43(03):376-381.[doi:10.11861/j.issn.1000-9841.2024.03.0376]
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青贮玉米与全株大豆混合比例对青贮品质的影响

《大豆科学》[ISSN:1000-9841/CN:23-1227/S] 卷: 第43卷 期数: 2024年03期 页码: 376-381 栏目: 出版日期: 2024-05-20
Title:
Effects of Different Mixing Ratios on the Quality of Corn-soybean Whole Plant Mixed Silage
作者:
王晓春1; 马晓霞1; 2; 杨天辉1; 高婷1; 梁小军1
1.宁夏农林科学院 动物科学研究所，宁夏 银川 750002；2.宁夏茂盛草业有限公司，宁夏 银川 750023
关键词:
青贮玉米; 全株大豆; 混合比例; 发酵品质; 营养价值; 有氧稳定性
DOI:
10.11861/j.issn.1000-9841.2024.03.0376
摘要:
为探讨青贮玉米与全株大豆不同混合比例对青贮品质的影响，以2种饲草鲜重比设置青贮玉米单贮（CK1）、全株大豆单贮（CK2）、青贮玉米与全株大豆1∶1（M1）、2∶1（M2）、3∶1（M3）、4∶1（M4）、1∶2（M5）混合，共7个处理。青贮90 d后，进行感官评定、发酵品质、营养价值和有氧稳定性评价。结果表明：CK1、CK2感官评定为“良好”，混合处理均为“优等”；CK2的pH最高（4.69），其余处理pH<4.2。乳酸含量在混合处理中都显著高于CK1、CK2，乙酸含量在CK2中显著高于其他处理（P<0.05）。粗蛋白含量随着全株大豆比例的增加而增加，淀粉含量随着青贮玉米比例的增加而增加。混合处理的中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维含量都显著低于CK1、CK2（P<0.05）。RFV由高到低为M1>M2>M3>M4>M5>CK2>CK1；混合处理的有氧稳定性优于CK1、CK2。青贮玉米与全株大豆混合改善了青贮料的发酵品质，提高了营养价值和有氧稳定性，其中混合比例为1∶1时效果最佳。

相似文献/References:

[1]卢相义,徐玉鹏,陈雅琦,等.全株大豆和玉米混贮采收时期和混合比例研究[J].大豆科学,2024,43(03):369.[doi:10.11861/j.issn.1000-9841.2024.03.0369]

更新日期/Last Update: 1900-01-01