《大豆科学》
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1
转基因耐除草剂大豆ZH10-6目标性状遗传稳定性分析
王成，王雅偲，李纳，姚俊津，徐石勇，赵新，兰青阔，王永 2021年06期 [767－773][
摘要
](
229
)
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676KB]
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42
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2
无凝固剂乳酸菌发酵豆腐贮藏稳定性研究
乔支红1，许荣华1，朱莉1，朱运平2 2021年05期 [688－695][
摘要
](
238
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3786KB]
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50
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3
豆清饮料发酵及贮藏过程中品质变化及动力学研究
欧红艳，赵良忠，刘婷，车丽娜，伍涛，莫鑫，庾坤 2021年04期 [528－538][
摘要
](
195
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1975KB]
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48
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4
基于QuEChERS-HPLC-MS方法的夏大豆中嗪草酮残留研究
张乐1，赵文文2，廖锦林3，郭静远1，邵华1，佘永新1，金芬1，王静1 2021年03期 [403－411][
摘要
](
116
)
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5195KB]
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99
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5
不同土壤类型中大豆根瘤菌解磷能力及其稳定性评价
王金生，吴俊江，蒲国锋，刘庆莉 2020年06期 [906－911][
摘要
](
402
)
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1147KB]
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103
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6
一个大豆雄性不育雌性可育突变体的遗传稳定性及天然异交特性评价
张湘1，高华伟1,2,3，杨梦园1,4，王俊5，张玉6，樊颖伦7，苏欢1,8，刘立科1 2020年04期 [527－534][
摘要
](
385
)
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820KB]
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222
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7
表土处理对大豆田土壤团聚体特征及产量的影响
何松榆
1
，刘建生
2
，张明聪
1
，金喜军
1
，胡国华
1
，战英策
1
，赵金星
1
， 张玉先
1
2018年02期 [251－257][
摘要
](
565
)
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1560KB]
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272
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8
EDTA对大豆脂氧酶的活性和催化体系的影响
沈洁
1
，田丹
2
，蔡燕
2
，陈娇
2
，赵勤
2
，吴锦明
2
2017年02期 [305－309][
摘要
](
505
)
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992KB]
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322
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9
黑豆红色素光稳定性辅色剂的筛选
褚盼盼，吴姣姣，陈月桃 2017年01期 [131－137][
摘要
](
583
)
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6816KB]
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309
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10
不同世代间大豆粒形相关QTL 的稳定性分析
张继雨，郭洁，陈峰娜，李文，赵雪，韩英鹏，李文滨，滕卫丽 2016年04期 [581－586][
摘要
](
614
)
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310KB]
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590
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11
利用大豆发芽开发富含γ-氨基丁酸的玉米味豆乳
彭菁，姚亚明，屠康 2016年01期 [136－141][
摘要
](
634
)
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1271KB]
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419
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12
大豆不育系育性稳定性研究概况
张井勇1，2，赵丽梅2，孙寰2，彭宝2，李文滨1 2015年04期 [712－716][
摘要
](
919
)
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574KB]
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664
)
13
GGE双标图法分析大豆种质蛋白质含量的稳定性
吴瑶，孙晶，曹广禄，韩英鹏，赵雪，王强，孟宪新，李文滨 2015年01期 [172－174][
摘要
](
619
)
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902KB]
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763
)
14
不同世代间大豆蛋白质和脂肪含量相关QTL的稳定性分析
李文
1
，孙明明
2
，赵丹
3
，张继雨
1
，曹广禄
1
，韩英鹏
1
，李文滨
1
，滕卫丽
1
2015年01期 [42－45][
摘要
](
786
)
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884KB]
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1120
)
15
GGE双标图法评价大豆重组自交系亚麻酸表现的稳定性
韩英鹏
1
，孙明明
1,2
,刘昊飞
3
，赵雪
1
，滕卫丽
1
，李文滨
1
2014年05期 [776－778][
摘要
](
678
)
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808KB]
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636
)
16
转cry6Aa2m基因大豆遗传稳定性分析及农艺性状调查
杨秋姣
1,2
，孙晓丽
2
，孙明哲
2
，陈超
2
，赵超越
2
，纪巍
2
，朱延明
1,2
2014年05期 [629－633][
摘要
](
480
)
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679KB]
(
740
)
17
GGE双图标法评价大豆脂肪酸表现的稳定性
韩英鹏
1
，赵 雪
1
，滕卫丽
1
，孙明明
2
，张洪建
3
，李文滨
1
2014年04期 [514－518][
摘要
](
922
)
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959KB]
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591
)
18
大豆品种与豆浆特性关系的研究
唐文义
1
，赵恩龙
1
，宋秋来
1
，龚振平
1
，马春梅
1
，韩德志
2
2014年02期 [0－][
摘要
](
905
)
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424KB]
(
977
)
19
苹果汁豆乳饮料的稳定性研究
?刘莎莎，李保国，郭雯丽 2013年06期 [830－834][
摘要
](
497
)
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779KB]
(
789
)
20
可溶性大豆多糖添加工艺对酸性大豆蛋白饮料稳定性的影响
张亦澜1，常忠义1，蒲金平1，谭 静1，陈季武1,金明飞1,高红亮1,崔红亮2 2013年02期 [246－248][
摘要
](
629
)
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622KB]
(
841
)
21
大豆异黄酮抑菌活性及其热稳定性研究
魏福华
1
;黄峰华
2
;张永忠
3
2013年01期 [115－118][
摘要
](
653
)
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571KB]
(
887
)
22
豆浆对核桃饮料稳定性及营养价值的研究
芦叶青;华欲飞;陈业明;于爱霞 2013年01期 [107－110][
摘要
](
975
)
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707KB]
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943
)
23
改性大豆纤维在戚风蛋糕中的应用
吕 远
1
，刘 倩
1
，高红亮
1
，金明飞
1
，常忠义
1
，崔玉红
2
2012年06期 [988－992][
摘要
](
551
)
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1058KB]
(
516
)
24
大豆品种资源性状稳定性的灰色关联度分析与评价
魏云山，刘迎春，丁素荣，王会才，张晓荣 2012年03期 [406－410][
摘要
](
409
)
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709KB]
(
470
)
25
T
5
代γ-亚麻酸转基因大豆的遗传稳定性分析
陈晟
1
，郭丽琼
1,2
，宋景深
1
，林俊芳
1,2
2012年01期 [24－28][
摘要
](
927
)
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1151KB]
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645
)
26
双标图法分析大豆多点试验中品系产量稳定性及试点代表性
周长军
1
，田中艳
1
，李建英
1
，杨柳
1
，吴耀坤
1
，杜志强
1
，唐金华
2
，师臣
1
2011年02期 [318－321][
摘要
](
606
)
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3546KB]
(
501
)
27
黑豆种皮中红色素的提取及稳定性研究
杨卫民
1
，刘保琪
1
，李团霞
2
，赵青红
2
2010年04期 [688－691][
摘要
](
779
)
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3240KB]
(
540
)
28
pH值和热处理对大豆肽稳定性的影响
王若敏
1，2
，陈杰
1
，徐婧婷
1
，郭顺堂
1
2009年06期 [1058－1061][
摘要
](
826
)
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1414KB]
(
669
)
29
豆浆稳定性工艺优化的研究
朱伟光，汪立平，俞骏 2009年05期 [898－901，905][
摘要
](
691
)
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1005KB]
(
813
)
30
不同加工条件下大豆异黄酮组分稳定性的研究现状*
张 晨
1
杨晓泉
2
孔慧清
1
卢秋雁
1
李 雄
1
刘美玲
1
2006年01期 [73－76][
摘要
](
579
)
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163KB]
(
821
)
31
大豆品种产量稳定性研究Ⅱ .多年份品种产量试验
田佩占 王素云 闫日红 1998年04 [292－298][
摘要
](
338
)
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200KB]
(
515
)
32
黑龙江省主要大豆品种光周期反应差异及其稳定性
张桂茹 杜维广 栾晓燕 满为群 陈怡 谷秀芝 1998年03 [231－235][
摘要
](
508
)
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157KB]
(
330
)