《大豆科学》
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Health
的文章
1
全豆营养馒头的成分测定与评价
张娟,张中兴,朱凤林,闫瑞霞,张巍,何雪娟,吴岳 2022年02期 [216-221][
摘要
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201
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607KB]
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53
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2
大豆抗原蛋白对水生动物肠道健康的影响及改善对策
李登来,杨智勇,朱瑞,李良,于哲,吴莉芳 2021年03期 [420-425][
摘要
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193
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700KB]
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105
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3
大豆β-Conglycinin对鱼类健康的影响及分离方法
李良,吴莉芳,朱瑞,李民,王婧瑶,段晶,于哲
2019年03期 [491-496][
摘要
](
673
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663KB]
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144
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4
新体系评价东北黑大豆的营养健康功效
龙伟,靳瑾,沈秀,李卫红,周晓靓,王德芝,周则卫 2014年06期 [915-919,923][
摘要
](
936
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839KB]
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681
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5
我国不同地区大豆主栽品种种子携带真菌研究
魏思楠,朱晓峰,陈立杰,王媛媛,段玉玺 2014年06期 [890-895][
摘要
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638
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708KB]
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649
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6
利用BDI-GS体系对比评价大豆和牛奶的营养健康效应
李卫红,王 浩,周晓靓,李光强,于光允,王德芝,沈 秀,龙 伟,周则卫 2014年01期 [99-102][
摘要
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1021
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559KB]
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633
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7
大豆异黄酮摄入与卵巢癌关系的Meta分析
?沈丹萍,王小平,秦立强 2013年06期 [814-817][
摘要
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1050
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556KB]
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793
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8
用BDI-GS体系综合评价进口转基因大豆的功效与安全
周则卫,王德芝,沈秀,王浩,白佳利,王晓光,龙伟 2012年05期 [822-826][
摘要
](
436
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929KB]
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540
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9
大豆凝集素及其对动物健康的影响
吴莉芳,秦贵信,孙玲,朱丹 2007年02期 [259-263][
摘要
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1002
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