《大豆科学》
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1
大豆奶粉馒头的营养成分测定与评价
张娟,周媛,朱洪智,唐雯,李彦国,张中兴 2022年03期 [330-336][
摘要
](
192
)
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689KB]
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144
)
2
基于近红外漫反射光谱法的大豆粗蛋白和粗脂肪含量的快速检测
王丽萍,陈文杰,赵兴忠,张新 2019年02期 [280-285][
摘要
](
651
)
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1683KB]
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431
)
3
黑龙江省大豆花叶病毒(SMV)株系的动态变化分析
李凯,夏迎春,王大刚,杨永庆,任锐,高乐,张锴,智海剑 2014年06期 [880-884][
摘要
](
850
)
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563KB]
(
825
)
4
微波消解-电感耦合等离子体发射光谱法同时测定大豆中14种元素含量
许光
1
,邓全道
1
,罗虎
1
,李爱力
1
,林冠春
1
,梁德荣
2
2011年04期 [676-679][
摘要
](
719
)
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701KB]
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602
)
5
吉林省普通大豆品种(系)异黄酮含量分析
宋志峰
1
,王丽
1
,孟凡钢
2
,王新风
2
,黄璜
1
,马巍
2
,富健
2
2009年06期 [1076-1080][
摘要
](
738
)
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736KB]
(
912
)
6
豆渣中水溶性大豆多糖的提取工艺研究
徐启红,任平国 2008年05期 [902-904][
摘要
](
688
)(
39
)
7
大豆地方品种遗传结构及其保存研究
王俊
1,2
,王林林
1,2
,刘章雄
2
,关荣霞
2
,金龙国
2
,李英慧
2
,常汝镇
2
,罗淑萍
1
,邱丽娟
2
2008年03期 [361-365][
摘要
](
859
)
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863KB]
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674
)
8
大豆凝集素含量测定方法的改进与种质资源分析
杨明亮,宋雯雯,康明,杨志超,张颖,马健,王继安 2008年02期 [310-314][
摘要
](
846
)
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754KB]
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571
)
9
发酵处理对大豆中总异黄酮含量的影响
崔力剑,黄芸
2
,詹文红
2
,窦玉红
1
,魏春娥
1
2007年04期 [588-590,596][
摘要
](
703
)
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1006KB]
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651
)
10
紫外分光光度法测定大豆中异黄酮的含量
黄芸,崔力剑
2
,窦玉红
2
,王鑫国
2
,牛丽颖
2
2007年02期 [273-275][
摘要
](
555
)
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910KB]
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703
)
11
毛细管电泳法测定大豆籽粒中异黄酮含量
黎波涛,韩航如,麻浩,张占琴,张欣,王丽群 2007年02期 [230-234,244][
摘要
](
470
)
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1572KB]
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751
)
12
大豆胚芽中 α- V E 含量的 HPLC 测定*
刘云
1, 2
朱丹华
1
2005年04期 [320-322][
摘要
](
314
)
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110KB]
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288
)
13
紫外分光光度法测定大豆总异黄酮的含量
袁金斌
1
卢建中
2
2004年02期 [147-150][
摘要
](
368
)
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140KB]
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324
)
14
大豆子粒中异黄酮含量的快速测定
宁海龙
1
金双义
2
王继安
1
孙德生
1
李文滨
1
洛育
1
李修平
1
鲁振明
3
朱秀清
3
孙树坤
3
2004年01期 [45-49][
摘要
](
718
)
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235KB]
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398
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