《大豆科学》
过刊查询页面
关键词中包括
Determination
的文章
1
大豆奶粉馒头的营养成分测定与评价
张娟，周媛，朱洪智，唐雯，李彦国，张中兴 2022年03期 [330－336][
摘要
](
184
)
[
pdf
689KB]
(
81
)
2
基于近红外漫反射光谱法的大豆粗蛋白和粗脂肪含量的快速检测
王丽萍，陈文杰，赵兴忠，张新 2019年02期 [280－285][
摘要
](
645
)
[
pdf
1683KB]
(
417
)
3
黑龙江省大豆花叶病毒（SMV）株系的动态变化分析
李凯，夏迎春，王大刚，杨永庆，任锐，高乐，张锴，智海剑 2014年06期 [880－884][
摘要
](
843
)
[
pdf
563KB]
(
821
)
4
微波消解-电感耦合等离子体发射光谱法同时测定大豆中14种元素含量
许光
1
，邓全道
1
，罗虎
1
，李爱力
1
，林冠春
1
，梁德荣
2
2011年04期 [676－679][
摘要
](
716
)
[
pdf
701KB]
(
599
)
5
吉林省普通大豆品种（系）异黄酮含量分析
宋志峰
1
，王丽
1
，孟凡钢
2
，王新风
2
，黄璜
1
，马巍
2
，富健
2
2009年06期 [1076－1080][
摘要
](
730
)
[
pdf
736KB]
(
910
)
6
豆渣中水溶性大豆多糖的提取工艺研究
徐启红,任平国 2008年05期 [902－904][
摘要
](
685
)(
39
)
7
大豆地方品种遗传结构及其保存研究
王俊
1，2
，王林林
1，2
，刘章雄
2
，关荣霞
2
，金龙国
2
，李英慧
2
，常汝镇
2
，罗淑萍
1
，邱丽娟
2
2008年03期 [361－365][
摘要
](
856
)
[
pdf
863KB]
(
673
)
8
大豆凝集素含量测定方法的改进与种质资源分析
杨明亮，宋雯雯，康明，杨志超，张颖，马健，王继安 2008年02期 [310－314][
摘要
](
815
)
[
pdf
754KB]
(
564
)
9
发酵处理对大豆中总异黄酮含量的影响
崔力剑，黄芸
2
，詹文红
2
，窦玉红
1
，魏春娥
1
2007年04期 [588－590,596][
摘要
](
691
)
[
pdf
1006KB]
(
647
)
10
紫外分光光度法测定大豆中异黄酮的含量
黄芸,崔力剑
2
，窦玉红
2
，王鑫国
2
，牛丽颖
2
2007年02期 [273－275][
摘要
](
551
)
[
pdf
910KB]
(
701
)
11
毛细管电泳法测定大豆籽粒中异黄酮含量
黎波涛，韩航如，麻浩，张占琴，张欣，王丽群 2007年02期 [230－234,244][
摘要
](
468
)
[
pdf
1572KB]
(
742
)
12
大豆胚芽中 α- V E 含量的 HPLC 测定*
刘云
1, 2
朱丹华
1
2005年04期 [320－322][
摘要
](
313
)
[
pdf
110KB]
(
285
)
13
紫外分光光度法测定大豆总异黄酮的含量
袁金斌
1
卢建中
2
2004年02期 [147－150][
摘要
](
364
)
[
pdf
140KB]
(
321
)
14
大豆子粒中异黄酮含量的快速测定
宁海龙
1
金双义
2
王继安
1
孙德生
1
李文滨
1
洛育
1
李修平
1
鲁振明
3
朱秀清
3
孙树坤
3
2004年01期 [45－49][
摘要
](
703
)
[
pdf
235KB]
(
393
)