《大豆科学》
过刊查询页面
关键词中包括
Trypsin inhibitor
的文章
1
黑豆胰蛋白酶抑制剂性质分析及高温对其消化特性的影响
苏子健
1
,孙乐常
1,2
,颜龙杰
1
,张凌晶
1,2
,刘光明
1,2
,曹敏杰
1,2
2019年04期 [597-606][
摘要
](
538
)
[
pdf
2810KB]
(
144
)
2
茶多酚对大豆胰蛋白酶抑制因子致小鼠胰腺氧化损伤的缓解作用
赵琳琳
1
, 郝鑫
1
, 李桐
1
, 莫蓝月
1
,谷春梅
2
2018年06期 [950-954][
摘要
](
512
)
[
pdf
1126KB]
(
221
)
3
即墨野生大豆胰蛋白酶抑制剂基因的克隆及序列分析
徐一榕,朱妍,张燕茹,王旻,张莉 2018年04期 [517-524][
摘要
](
770
)
[
pdf
2907KB]
(
382
)
4
茶多酚对大豆胰蛋白酶抑制因子诱导氧化应激的抑制作用
赵琳琳
1
,解慧
1
,张彪
1
,谷春梅
2
2018年03期 [373-377][
摘要
](
703
)
[
pdf
537KB]
(
241
)
5
大豆胰蛋白酶抑制因子的分离纯化
谷春梅
1
,韩玲玲
1
,曲洪生
1
,宋鑫秀
1
,赵琳琳
1
,潘姝
1
,秦贵信
2
2013年01期 [89-97][
摘要
](
700
)
[
pdf
697KB]
(
826
)
6
大豆胰蛋白酶抑制剂对饮食肥胖小鼠的减肥作用
黄高霞,张 莉,汪东风,宋彦斌 2012年02期 [284-287][
摘要
](
508
)
[
pdf
755KB]
(
567
)
7
大豆胰蛋白酶抑制因子的研究进展
谷春梅
1
,韩玲玲
1
,曲洪生
1
,秦贵信
2
2012年01期 [149-151][
摘要
](
716
)
[
pdf
508KB]
(
610
)
8
测定豆类胰蛋白酶抑制剂活性和种类的电泳方法改良
黄国伟,巫光宏,何嘉雯,吴奕文,陈晓峰 2010年02期 [315-318][
摘要
](
702
)
[
pdf
3097KB]
(
529
)
9
多年生野生大豆Kunitz型胰蛋白酶抑制剂基因的克隆及分析
赵洪锟,李启云,王玉民,李玉秋,庄炳昌,董英山 2010年02期 [191-194][
摘要
](
685
)
[
pdf
3403KB]
(
528
)
10
大豆蛋白酶抑制剂的提取及其性质研究
田军
1
,魏志魁
2
,周先碗
2
2008年06期 [1085-1088][
摘要
](
655
)
[
pdf
887KB]
(
554
)
11
大豆胰蛋白酶抑制剂与大豆抗大豆胞囊线虫的关系
杨少旭,段玉玺,陈立杰,王雪,周博 2008年03期 [487-489,495][
摘要
](
687
)
[
pdf
1258KB]
(
631
)
12
Bowman-Birk型大豆胰蛋白酶抑制剂研究进展
王长良
1
,张永忠
1
,孙志刚
2
2007年05期 [757-761][
摘要
](
750
)
[
pdf
830KB]
(
644
)