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1 大豆脂肪氧合酶LOX-1热失活的高级结构变化分析
蔡燕,韩鹏程,齐美玉,葛存旺 2021年05期 [703-707][摘要](203)[pdf 1371KB](72)
2 大豆脂氧酶的热失活动力学与其二级结构的圆二色谱表现
蔡 燕,方 云,夏咏梅 2011年01期 [150-152][摘要](684)[pdf 2701KB](505)
3 纳豆菌发酵对豆粕脲酶活性的影响
张丽靖,齐莉莉,杨郁 2008年04期 [669-671][摘要](862)[pdf 1003KB](471)