《大豆科学》
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ZHU Dan
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大豆皮中大豆球蛋白、β-伴大豆球蛋白和凝集素免疫活性的检测
王涛,秦贵信,赵元,孙泽威,王利民,鲍男,张兵,朱丹,孙玲,王合峰 2008年01期 [158-161][
摘要
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738
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640KB]
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658
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DOI:
10.11861/j.issn.1000-9841.2008.01.0158