关键词中包括 Soybean lipoxygenase 的文章

1 大豆脂肪氧化酶缺失种质生化鉴定方法比较及其营养品质分析 马彩优1,2，张晟瑞2，李斌2，李静2，杜维俊1，孙君明2 2022年02期 [150－158][摘要](208)[pdf 1666KB](113)

2 大豆脂氧酶的热失活动力学与其二级结构的圆二色谱表现 蔡 燕，方 云，夏咏梅 2011年01期 [150－152][摘要](684)[pdf 2701KB](505)

3 水相还原氢过氧化亚油酸制备羟基共轭亚油酸 施金金,夏咏梅,顾丹,方云 2008年04期 [659－662][摘要](380)[pdf 1252KB](457)