《大豆科学》
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Physiological function
的文章
1
大豆活性成分研究进展
孙明明
1,2
，王萍
1
，李智媛
1
，吕世翔
1
，王冠
1
，韩英鹏
2
，李文滨
2
2018年06期 [975－983][
摘要
](
1102
)
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1101KB]
(
255
)
2
发酵豆制品中主要植物化学成分及生理功能的研究进展
刘欣
1,2
，赵新淮
1
2017年01期 [157－162][
摘要
](
722
)
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pdf
1032KB]
(
383
)
3
大豆小肽对大鼠高血脂症和抗疲劳作用的研究
单春乔
1
，修立颖
1
，刘秋晨
1
，李晶晶
1
，林洋
1
，刘艳
1,2
2015年04期 [695－698][
摘要
](
812
)
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474KB]
(
492
)
4
大豆皂苷的生理功能及其提取纯化的研究现状
吴素萍
1
，田立强
2
2008年05期 [883－887][
摘要
](
936
)
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692KB]
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482
)
5
大豆异黄酮的生理作用及其在医学方面的研究进展
刘春龙
1,2
，李忠秋
3
，孙海霞
1
，李长胜
1
2008年04期 [693－696][
摘要
](
299
)
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538KB]
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389
)
6
大豆Kunitz 型胰蛋白酶抑制剂(SKT I)研究进展
赵洪锟 李启云 王玉民 庄炳昌 2002年03期 [218－222][
摘要
](
610
)
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172KB]
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386
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