《大豆科学》
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Inhibition
的文章
1
黑豆皮花青素抑制酪氨酸酶催化反应动力学研究
褚盼盼 2021年06期 [780－791][
摘要
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179
)
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3821KB]
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75
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2
黑豆胰蛋白酶抑制剂性质分析及高温对其消化特性的影响
苏子健
1
，孙乐常
1,2
，颜龙杰
1
，张凌晶
1,2
，刘光明
1,2
，曹敏杰
1,2
2019年04期 [597－606][
摘要
](
538
)
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2810KB]
(
144
)
3
硝酸镧对黄绿木霉及其抑制大豆核盘菌能力的影响
林志伟，李响，李可，肖翠红，孙冬梅 2019年01期 [84－89][
摘要
](
695
)
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pdf
1491KB]
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307
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4
芽孢杆菌BL-21、HNDF2对大豆胞囊线虫抑制效果的研究
李晓明
1
，杜春梅
2
，郑楠
1
，迟莉
3
，浦子钢
3
，韩东伟
3
，王立达
3
2011年04期 [710－712][
摘要
](
913
)
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576KB]
(
511
)
5
β-伴大豆球蛋白酶解物抑制致病菌粘附Caco-2细胞
王瑾，杨柏崇，吕莹，郭顺堂 2008年05期 [845－849][
摘要
](
854
)
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1055KB]
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487
)
6
大豆皮中大豆球蛋白、β-伴大豆球蛋白和凝集素免疫活性的检测
王涛，秦贵信，赵元，孙泽威，王利民，鲍男，张兵，朱丹，孙玲，王合峰 2008年01期 [158－161][
摘要
](
723
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640KB]
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649
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7
酶法亚油酸氢过氧化反应的底物抑制的松弛因子*
苏亚芬
1
周建东
2
方 云
*1
徐宏丽
1
2005年01期 [52－55][
摘要
](
661
)
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157KB]
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466
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