《大豆科学》
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关键词中包括
Hydroperoxide
的文章
1
外源钡离子对脂肪氧合酶好氧催化体系的影响
蔡燕，周红波，鞠剑锋，吴锦明 2015年06期 [1053－1056][
摘要
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775
)
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1240KB]
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352
)
2
大豆脂氧酶催化亚油酸氢过氧化反应产物的漂白特性
蔡燕，方云，孟君 2007年02期 [235－239][
摘要
](
544
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1694KB]
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570
)
3
酶法亚油酸氢过氧化反应的底物抑制的松弛因子*
苏亚芬
1
周建东
2
方 云
*1
徐宏丽
1
2005年01期 [52－55][
摘要
](
662
)
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157KB]
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467
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