《大豆科学》
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Gas Chromatography-mass Spectrometry
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同时蒸馏萃取和固相微萃取分析卤水干豆腐挥发性成分比较
李晶
1
,辛广
1,2
,张博
2
,李书倩
1,2
2010年03期 [502-505][
摘要
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