作者中包括 YIN Zhong-yi 的文章

1 纯豆渣酱的酿制工艺研究 苟婷婷，彭 荣，殷钟意，段松林，丁 倩，郑旭煦，王 莹，陈吉双 2020年01期 [130－137][摘要](461)[pdf 2057KB](198) DOI:10.11861/j.issn.1000-9841.2020.01.0130