《大豆科学》
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作者中包括
XU Ying
的文章
1
益生菌发酵黄浆水过程中大豆异黄酮的生物转化
王欣欣,张 莉,蕾 蕾,梁 玉,徐 莹,刘炳杰,汪东风 2014年04期 [583-588][
摘要
](
1106
)
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pdf
1095KB]
(
691
)
DOI:
10.11861/j.issn.1000-9841.2014.04.0583