《大豆科学》
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作者中包括
XU Rong-hua1
的文章
1
无凝固剂乳酸菌发酵豆腐贮藏稳定性研究
乔支红1,许荣华1,朱莉1,朱运平2 2021年05期 [688-695][
摘要
](
253
)
[
pdf
3786KB]
(
123
)
DOI:
10.11861/j.issn.1000-9841.2021.05.0688