《大豆科学》
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作者中包括
WANG Bing
的文章
1
中国传统发酵豆制品风味物质的研究进展
杨杨,曾剑华,王冰,刘琳琳,石彦国,张娜
2018年06期 [969-974][
摘要
](
592
)
[
pdf
754KB]
(
249
)
DOI:
1011861/jissn1000-98412018060969