《大豆科学》
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作者中包括
SHEN Qun
的文章
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基于神经网络法对原料大豆豆腐加工特性的评价
谢来超;沈群;张新艳;郭顺堂 2013年01期 [93－100][
摘要
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894
)
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pdf
639KB]
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809
)
DOI:
10.3969/j.issn.1000-9841.2013.01.022