《大豆科学》 过刊查询页面

    作者中包括 NI Hui 的文章

1 固态发酵大豆制备的抗氧化肽的活性分析
刘明,罗远栩,倪辉 ,吴永沛 2007年03期 [381-385][摘要](590)[pdf 597KB](560)