《大豆科学》
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作者中包括
GUO Shun-tang
的文章
1
微小毛霉凝乳酶对大豆蛋白进行组分分离的研究
刘钊,郭顺堂,吕莹 2008年04期 [654-658][
摘要
](
610
)
[
pdf
924KB]
(
452
)
DOI:
10.11861/j.issn.1000-9841.2008.04.0645