《大豆科学》
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26S rDNA
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传统豆制品白干与薄百叶中优势腐败菌的分离与初步鉴定
欧杰
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，李晓蓓
1
，胡洁云
2
，陈平
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，林露
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，严维凌
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2012年01期 [119－123][
摘要
](
392
)
[
pdf
965KB]
(
604
)
DOI:
10.3969/j.issn.1000-9841.2012.01.027