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1 全豆豆浆与传统豆浆感官品质和营养成分对比
张娟1,闫瑞霞1,孙志洪2,李胜利1,何雪娟1,许蕊1,张进军3 2017年03期 [459-462][摘要](1800)[pdf 486KB](505)
2 全豆豆浆的加工工艺研究
张娟1,杨栋梁1,周媛1,张进军2,李胜利1,陈佩祥1,闫瑞霞1 2016年06期 [1013-1017][摘要](1147)[pdf 950KB](430)