《大豆科学》
过刊查询页面
关键词中包括
Sterilization
的文章
1
五香豆干微波杀菌真空包装加工工艺研究
武杰,朱飞,赵颖 2011年04期 [697-699][
摘要
](
434
)
[
pdf
576KB]
(
505
)
2
延长豆浆保质期工艺条件的优化
王娜,汪立平,赵勇,谢军, 俞骏 2011年03期 [480-483,487][
摘要
](
957
)
[
pdf
1119KB]
(
558
)
3
变质豆浆中腐败微生物的分离及其灭杀条件研究*
汪立平 陈有容 齐凤兰 2006年03期 [254-258][
摘要
](
756
)
[
pdf
165KB]
(
517
)