《大豆科学》
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Solid-stated fermentation
的文章
1
二元复合菌固态发酵豆粕制备大豆肽的研究
钱森和
1
,厉荣玉
2
,魏 明
1
,薛正莲
1
2011年01期 [131-135][
摘要
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