《大豆科学》
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关键词中包括
Solid state fermentation
的文章
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响应面法优化复合菌种发酵豆粕条件
徐力,田永强,刘惠琴,卢燕霞,张阿强 2016年03期 [498-504][
摘要
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357
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446
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2
固态发酵大豆制备的抗氧化肽的活性分析
刘明,罗远栩,倪辉 ,吴永沛 2007年03期 [381-385][
摘要
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580
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540
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