《大豆科学》
过刊查询页面
关键词中包括
Shearing strength
的文章
1
乙醇改性大豆蛋白制豆胶的研究
班玉凤，沈国良，宋菊玲，徐铁军 2008年06期 [1045－1048][
摘要
](
560
)
[
pdf
843KB]
(
566
)