《大豆科学》
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1
发芽黑豆乳的制备及其稳定剂配方优化研究
邓春丽1，邓日英2，陈春岚2，韦秋兰2，罗杨合1 2022年01期 [73－082][
摘要
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265
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4069KB]
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87
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2
低豆腥大豆咀嚼片制作工艺最适配方研究
哈惠1，冀亚洲1，尹彦洋2，张华江1，赵雪3，韩英鹏3，夏宁1,3，徐宁1 2021年02期 [270－278][
摘要
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147
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4590KB]
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108
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3
基于响应面法的电控可调节窝眼轮式排种器的优化设计
李晓红1，刘晓丽1，刘龙2，屈哲2，安雪2,3，余永昌2 2020年02期 [304－310][
摘要
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416
)
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3104KB]
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279
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4
基于综合酶活力优化的豆渣酱油曲制备工艺
段松林
1
，彭荣
1
，殷钟意
1
，苟婷婷
1
，丁倩
1
，郑旭煦
1
，姚世勇
2
2018年06期 [955－960][
摘要
](
346
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1368KB]
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194
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5
响应面优化黑豆总黄酮微波辅助提取工艺及其抗氧化性能评价
康永锋
1
,薛永刚
2
,韩巧英
1
2017年06期 [958－964][
摘要
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751
)
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2490KB]
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479
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6
响应面试验优化大豆油甲酯合成工艺
曹秀丽，王赛丹，李肖，江振西，任保增 2017年01期 [124－130][
摘要
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755
)
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2886KB]
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390
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7
响应面法优化复合菌种发酵豆粕条件
徐力，田永强，刘惠琴，卢燕霞，张阿强 2016年03期 [498－504][
摘要
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357
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513KB]
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451
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8
基于响应面法的气吸式大豆高速精密排种器试验研究
苏微，高筱钧，赖庆辉 2015年05期 [894－899][
摘要
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828
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1964KB]
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573
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9
乳清粉营养豆腐加工工艺研究
冷进松
1
，郝晓玮
2
2015年03期 [485－492][
摘要
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812
)
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2175KB]
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548
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10
响应面分析法对长汀灯盏糕加工工艺的优化
黎 英，陈雪梅，陈小红，石小琼 2014年03期 [438－442][
摘要
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401
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1103KB]
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566
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11
大豆异黄酮超声波辅助提取条件优化的研究
徐美蓉;李玉芳;董煚;寇向龙 2013年01期 [102－106][
摘要
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903
)
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1032KB]
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963
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12
响应面法优化豆渣面包复合改良剂的研究
刘 洋
1
，李 波
1,2
，孙俊良
1
，王雅利
3
，杨永生
3
，孙明山
2
2012年06期 [1007－1012][
摘要
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729
)
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1660KB]
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692
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13
响应面法优化啤酒糟培养基生产蛋白饲料的研究
吴明霞，陈锡雄，阮少江 2012年05期 [842－845][
摘要
](
713
)
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955KB]
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516
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14
响应面优化低值豆粕液态制备多肽工艺
李玉珍
1
,肖怀秋
1
,杨 涛
2
,林亲录
2
2012年04期 [649－654][
摘要
](
789
)
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1237KB]
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605
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15
基于响应面法的豆粕挤压系统参数优化
郭树国
1
，王丽艳
1
，李成华
2
2012年02期 [295－298][
摘要
](
786
)
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1065KB]
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576
)
16
挤压膨化碱处理豆渣制备水溶性膳食纤维工艺的研究
王文侠，宋春丽，曾凤彩，刘长峰，柯曼露 2011年06期 [1017－1021][
摘要
](
1571
)
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1180KB]
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792
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17
响应面法优化大豆萌动工艺的研究
柴玉华
1
，谢凤英
2
，潘明喆
2
，徐宁
2
，孙丽娜
2
2011年06期 [1001－1004,1010][
摘要
](
943
)
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1125KB]
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579
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18
响应面优化豆粕生物肽的生产工艺研究
李丹
1,2
，刘春雷
1
，刘昊飞
4
，江连洲
2,3
2011年05期 [851－856][
摘要
](
963
)
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1489KB]
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618
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19
二元复合菌固态发酵豆粕制备大豆肽的研究
钱森和
1
，厉荣玉
2
，魏 明
1
，薛正莲
1
2011年01期 [131－135][
摘要
](
858
)
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4190KB]
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822
)
20
响应面优化大豆蛋白降粘工艺的研究
杨光，隋宁，杨波，王路清 2010年06期 [1028－1032][
摘要
](
805
)
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6001KB]
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556
)
21
响应面优化超声强化超临界CO
2
萃取大豆胚芽油工艺
黄雨洋
1
，李杨
2
，解铁民
3
，肖志刚
2
2009年02期 [317－320][
摘要
](
799
)
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1548KB]
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764
)
22
液态发酵大豆抗氧化活性肽条件的优化
刘明
1
，谭斌
1
，吴永沛
2
，谭红卓
1
，田晓红
1
2008年03期 [509－514][
摘要
](
577
)
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890KB]
(
720
)
23
响应面法优化大豆油下脚料制备生物柴油工艺的研究
金波，朱敏，樊培，赵俊屹，余龙江 2008年03期 [496－500，531][
摘要
](
663
)
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3151KB]
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572
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