《大豆科学》
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关键词中包括
Red pigment
的文章
1
提高黑豆红色素稳定性的食品防腐剂筛选
褚盼盼 2022年02期 [205－219][
摘要
](
134
)
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4005KB]
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42
)
2
黑豆红色素光稳定性辅色剂的筛选
褚盼盼，吴姣姣，陈月桃 2017年01期 [131－137][
摘要
](
583
)
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6816KB]
(
310
)
3
黑豆种皮中红色素的提取及稳定性研究
杨卫民
1
，刘保琪
1
，李团霞
2
，赵青红
2
2010年04期 [688－691][
摘要
](
779
)
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3240KB]
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541
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