《大豆科学》
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Preparation process
的文章
1
大豆小肽螯合铁的制备工艺及光谱分析研究
林洋
1
，刘再胜
2
，单春乔
1
，修立颖
1
，刘秋晨
1
，倪天赫
1
，刘艳
1
，江国托
1
2017年01期 [108－115][
摘要
](
921
)
[
pdf
2323KB]
(
364
)
2
酶解法制备大豆小肽的工艺研究
林洋
1,3
，刘再胜
2
，汲全柱
2
，单春乔
1
，倪天赫
1
，刘秋晨
1
，王凤忠
3
，江国托
1
2016年05期 [824－829][
摘要
](
1121
)
[
pdf
542KB]
(
539
)