《大豆科学》
过刊查询页面
关键词中包括
Pilot plant
的文章
1
富含 11S 大豆分离蛋白中试规模提取及其在冰淇淋和面制品中的应用*
郭顺堂 韩雅君 韦艳姿 2006年02期 [97-102][
摘要
](
355
)
[
pdf
487KB]
(
369
)