《大豆科学》
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Modified soybean fiber
的文章
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改性大豆纤维在戚风蛋糕中的应用
吕 远
1
，刘 倩
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，高红亮
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，金明飞
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，常忠义
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，崔玉红
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2012年06期 [988－992][
摘要
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