《大豆科学》
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Germinate
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发芽黑豆乳的制备及其稳定剂配方优化研究
邓春丽1，邓日英2，陈春岚2，韦秋兰2，罗杨合1 2022年01期 [73－082][
摘要
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大豆种子几丁质酶对壳聚糖降解的研究
赵光远 陈海华 李波 2003年02期 [92－96][
摘要
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