《大豆科学》
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Free radical
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1
茶多酚对大豆胰蛋白酶抑制因子致小鼠胰腺氧化损伤的缓解作用
赵琳琳
1
, 郝鑫
1
, 李桐
1
, 莫蓝月
1
，谷春梅
2
2018年06期 [950－954][
摘要
](
512
)
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1126KB]
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222
)
2
茶多酚对大豆胰蛋白酶抑制因子诱导氧化应激的抑制作用
赵琳琳
1
,解慧
1
,张彪
1
,谷春梅
2
2018年03期 [373－377][
摘要
](
707
)
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537KB]
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242
)
3
常见食用豆类提取液抗氧化特性研究
任顺成，王鹏，马宇翔，李翔 2009年06期 [1081－1084][
摘要
](
667
)
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1318KB]
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548
)
4
大豆感染灰斑病菌后自由基含量的变化
张丽娟 杨庆凯 孙金兰 2000年01期 [21－25][
摘要
](
390
)
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277
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