《大豆科学》
过刊查询页面
关键词中包括
Extraction conditions
的文章
1
水溶性大豆多糖提取工艺对酸性乳稳定性的影响
谭 静1,常忠义1,高红亮1,金明飞1,鲁心安1,张亦澜1,崔红亮2 2013年02期 [242-245][
摘要
](
711
)
[
pdf
878KB]
(
978
)