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    关键词中包括 Digestion 的文章

1 黑豆胰蛋白酶抑制剂性质分析及高温对其消化特性的影响
苏子健1,孙乐常1,2,颜龙杰1,张凌晶1,2,刘光明1,2,曹敏杰1,2
2019年04期 [597-606][摘要](538)[pdf 2810KB](144)
2 糖基化大豆蛋白酶解物的分离纯化及耐消化稳定性的研究
李烨彤,苏志光,张惠,郭顺堂 2015年03期 [474-479][摘要](719)[pdf 2459KB](514)
3 不同预处理方法对黑大豆中微量元素含量测定的影响
孟 君1,谢银军2 2012年04期 [645-648][摘要](877)[pdf 710KB](557)
4 微波消解-电感耦合等离子体发射光谱法同时测定大豆中14种元素含量
许光1,邓全道1,罗虎1,李爱力1,林冠春1,梁德荣2 2011年04期 [676-679][摘要](717)[pdf 701KB](600)
5 大豆蛋白酶解物的抗消化性及离子强度对其聚集的影响
张彬,刘贺,徐婧婷,郭顺堂 2011年04期 [632-637][摘要](822)[pdf 1480KB](603)
6 编程全自动微波消化-氢化物发生-原子荧光光谱法测定大豆中的硒
陈韵1,2,任安祥1,2,李双婷1 2007年05期 [784-786][摘要](621)[pdf 446KB](549)
7 大豆蛋白中抗原物质的研究进展
赵元1,秦贵信1,张晓东2,孙泽威1,鲍男 2007年04期 [613-617][摘要](717)[pdf 966KB](1079)
8 微波消解-MPT-AES法测定豆制品中的Cu、Fe、Ni、Cd
李丽华,张丽静,张金生,高辉,李秀萍 2007年02期 [240-244][摘要](621)[pdf 943KB](542)