《大豆科学》
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关键词中包括
Colloid mill
的文章
1
全豆豆浆与传统豆浆感官品质和营养成分对比
张娟
1
,闫瑞霞
1
,孙志洪
2
,李胜利
1
,何雪娟
1
,许蕊
1
,张进军
3
2017年03期 [459-462][
摘要
](
1838
)
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pdf
486KB]
(
516
)
2
全豆豆浆的加工工艺研究
张娟
1
,杨栋梁
1
,周媛
1
,张进军
2
,李胜利
1
,陈佩祥
1
,闫瑞霞
1
2016年06期 [1013-1017][
摘要
](
1151
)
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pdf
950KB]
(
434
)