《大豆科学》
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乳清粉营养豆腐加工工艺研究
冷进松
1
,郝晓玮
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2015年03期 [485-492][
摘要
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响应面优化低值豆粕液态制备多肽工艺
李玉珍
1
,肖怀秋
1
,杨 涛
2
,林亲录
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2012年04期 [649-654][
摘要
](
784
)
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pdf
1237KB]
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599
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