关键词中包括 Black bean 的文章

1 提高黑豆红色素稳定性的食品防腐剂筛选 褚盼盼 2022年02期 [205－219][摘要](134)[pdf 4005KB](40)

2 黑豆皮花青素抑制酪氨酸酶催化反应动力学研究 褚盼盼 2021年06期 [780－791][摘要](179)[pdf 3821KB](75)

3 电磁裂解法提取的黑豆和黄豆异黄酮含量研究 杨晶，肖春萍，胡冬华，于澎 2018年05期 [781－786][摘要](755)[pdf 1809KB](231)

4 响应面优化黑豆总黄酮微波辅助提取工艺及其抗氧化性能评价 康永锋1,薛永刚2,韩巧英1 2017年06期 [958－964][摘要](746)[pdf 2490KB](473)

5 黑豆红色素光稳定性辅色剂的筛选 褚盼盼，吴姣姣，陈月桃 2017年01期 [131－137][摘要](582)[pdf 6816KB](308)

6 五种芽苗菜提取物抗氧化活性的比较 王元军 2015年02期 [260－263][摘要](562)[pdf 488KB](438)

7 PEG模拟干旱胁迫对黑大豆硝态氮吸收和根尖质膜ATP酶活性的影响 庞晓璐，刘昂，陈东杰，陈丽梅 2014年05期 [674－679][摘要](976)[pdf 1162KB](828)

8 外源SA诱导黑大豆根系柠檬酸分泌缓解Al毒害 王闻闻，陈宣钦，陈 奇，陈丽梅，李昆志 2014年04期 [507－513][摘要](1034)[pdf 1393KB](705)

9 黑豆皮中黄酮提取及粗提物抑菌效果研究 张花利1，2，冯进3，董晓娜1，2，张岩1，2，王世清1，2 2011年03期 [497－501][摘要](841)[pdf 1041KB](586)