《大豆科学》
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关键词中包括
ACE inhibitory activity
的文章
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醋制对黑豆蛋白含量及多肽ACE抑制活性的影响
张月圆
1,2
,陈佩瑶
1,2
,刘露
1,2
,冀会方
1,2
,李玲玲
1,2
,王灵芝
1
2017年06期 [932-937][
摘要
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765
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