《大豆科学》
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1
四种机器学习算法预测大豆蛋白质定位对比研究
李佳楠1,2,高兴泉2,李卓1,滕小华1,黄斌1,张继成3,唐友1,2 2022年03期 [337-344][
摘要
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165
)
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2313KB]
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90
)
2
考马斯亮蓝法测定大豆水溶性蛋白提取方法的优化
徐亚1,范会芬1,赵玎玲1,苏伟华1,冯雅茗1,肖付明2,张洁1,王冬梅1 2022年02期 [196-202][
摘要
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189
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1322KB]
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73
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3
马克斯克鲁维酵母对纳豆发酵风味的影响和发酵工艺研究
聂萌滋,王尚,朴春红,于寒松,代伟长 2021年06期 [835-843][
摘要
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269
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5052KB]
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79
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4
Current Status of the Soybean Industry and Research in the Russian Federation
Mikhail SINEGOVSKII
1
, Shan YUAN
2
, Valentina SINEGOVSKAYA
1
, Tianfu HAN
2
2018年01期 [1-7][
摘要
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873
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818KB]
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614
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5
中俄大豆品种氨基酸组成特性分析
王伟威
1
,王兴宇
1
,魏崃
1
,于志远
1
,赵贵兴
1
,任洪波
2
,李波
3
,刘丽君
1
2015年04期 [635-638][
摘要
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1039
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683KB]
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556
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