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1 四种机器学习算法预测大豆蛋白质定位对比研究
李佳楠1,2,高兴泉2,李卓1,滕小华1,黄斌1,张继成3,唐友1,2 2022年03期 [337-344][摘要](165)[pdf 2313KB](90)
2 考马斯亮蓝法测定大豆水溶性蛋白提取方法的优化
徐亚1,范会芬1,赵玎玲1,苏伟华1,冯雅茗1,肖付明2,张洁1,王冬梅1 2022年02期 [196-202][摘要](189)[pdf 1322KB](73)
3 马克斯克鲁维酵母对纳豆发酵风味的影响和发酵工艺研究
聂萌滋,王尚,朴春红,于寒松,代伟长 2021年06期 [835-843][摘要](269)[pdf 5052KB](79)
4 Current Status of the Soybean Industry and Research in the Russian Federation
Mikhail SINEGOVSKII1, Shan YUAN 2, Valentina SINEGOVSKAYA 1, Tianfu HAN 2 2018年01期 [1-7][摘要](873)[pdf 818KB](614)
5 中俄大豆品种氨基酸组成特性分析
王伟威1,王兴宇1,魏崃1,于志远1,赵贵兴1,任洪波2,李波3,刘丽君1 2015年04期 [635-638][摘要](1039)[pdf 683KB](556)